永川秀芽

　　永川秀芽，一个因三河汇流、形如篆文“永”字而得名的钟灵宝地孕育的清心绿茶，承载着巴山峡川世界茶树原产地的使命，承载着4000年古老茶文化的梦想，有巴渝大地山魂水魄之灵性，也有茶山竹海清幽挺直之品格。

　　永川秀芽，永川茶叶的标志型代表，市级非物质文化遗产，中国地理标志证明商标，国家发明专利产品，录入中国名茶研究选集，重庆市唯一的“中国茶叶优秀区域公用品牌”。

　　永川秀芽，为针形名茶，绿茶类，其外形紧圆细直、色泽鲜润翠绿、汤色清澈绿亮，香气鲜嫩高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩匀明亮，具有名优绿茶的形、色、香、味。

　　永川秀芽，有云岭、云升、云阖、云萌、云挚等企业子品牌30余个，目前授权使用的加工企业有21家。

　　人文历史

　　永川区属古巴蜀之地巴国昌州郡，产茶历史悠久，在两汉时期已有茶的种植和生产。陆羽《差经》“……其巴山峡川有两人合抱者……”，1401年，明惠帝经永川茶马古道途径茶点，偶尝永川茶，赞曰：“昌州海棠独香，永州茶叶更茗”。据永川县志记载：民国初年，巴岳山、箕山等地就是产茶地区，在建国前年产茶只有680担。新中国成立后，重庆市农科院茶叶研究所(原四川省农科院茶叶研究所)和四川新胜茶场相继落户永川，带动了永川地区茶产业的发展。茶研所于1959年开始研制生产手工针形名茶，历经创制、改进、提高三大阶段，并经中国著名茶学专家陈椽教授亲自指导命名为“永川秀芽”。60年代初，朱德委员长莅临永川，视察箕山茶园，品尝“银峰”(永川秀芽曾用名)名茶，他端起茶杯，轻轻呷了一口，用地道的家乡话赞道：“还是这个茶好!”。70年代中期，先后新建茶园500余公顷、茶叶加工厂(场)50余个，永川秀芽种植加工得到了快速发展。进入21世纪，永川秀芽在区委、区府高度重视下，掀起了发展的又一高潮，种植面积由3万亩扩大到11万亩，新建加工厂10余家。其独特品质和口感被消费者口碑相传，影响范围扩大到重庆、成都、北京、上海等全国各地。

　　独特自然环境

　　永川秀芽的特性主要取决于独特的光照、适宜的温湿度和水质控制、土质地貌。永川属中性亚热带湿润季风气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，雨热同步，日照充足，无霜期长，年平均日照1362.5小时，年平均降雨1034.9毫米，年平均无霜期317天，年平均气温17.9℃，冬季无严寒、春季回暖早，茶树春季提早萌芽，与同纬度的浙江、安徽等产茶大省相比，茶园可提早20-25天开采，有开发高附加值早市名优茶的独特优势。全区96.8%属于丘陵和低山，土壤有机质含量高，疏松肥沃，酸碱度适宜(PH值4.5-5.5)，水热资源丰富，云雾多，湿度大，为生产优质名茶提供了广阔的种植空间和土地资源。茶叶种植土壤环境质量完全符合《土壤环境质量标准》(GB15618)二级标准以上、水源质量完全能达到《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)111类以上标准，是我国早市名优茶生产的最佳优势区域。

　　产品质量安全

　　“永川秀芽”产地和生产加工过程及安全要求执行无公害农产品标准规定。产品从生产、加工、流通均建有十分严格的质量监管制度和质量追溯体系，实行全过程监控，定期、不定期开展质量安全监测及执法检查，切实做到监测到位、执法到位，确保产品质量安全。

　　包装标识规定

　　由永川区茶叶行业协会对“永川秀芽”地理标识进行统一管理，统一制定行业标准和地标使用管理规则。凡使用单位必须经协会统一授权，并严格按照相关制度进行使用。

　　同时，由行业协会统一印制“永川秀芽”防伪商标。使用单位在产品包装上统一使用农产品地理标志图案，张贴防伪标识，并标注“××牌永川秀芽”字样、等级、重量和产地名称等。

　　品牌认证

　　1989年，被国家农业部认定为全国优质农产品;

       2005年 ，“永川秀芽”制造工艺获国家发明专利；

　　2010年，获国家工商总局中国地理标志证明商标认证;

       2015年，“永川秀芽”被评为最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌；

　　2017年，在国家农业部主办的首届中国国际茶叶博览会上，被认定为“中国茶叶优秀区域公用品牌”;

       2018年 ，“永川秀芽”获“重庆茶叶三大品牌”称号；

　　2019年，永川被农业农村部评为“中国特色农产品(茶叶)优势区”，“永川秀芽”品牌入选2019中国农产品区域公用品牌目录，”永川秀芽”获中华品牌商标博览会金奖；

       2021年，“永川秀芽”获重庆产茶区县区域品牌第一名，“永川秀芽”在“巴味渝珍”杯重庆市第四届斗茶大赛中获五星冠军茶叶区域品牌；

       2023年，永川获“多彩茶乡-特色魅力茶乡”称号，“永川秀芽”商标荣获重庆市2023年度商标品牌奖励，

　　截至目前，永川秀芽授权使用企业中，共计认证绿色食品示范茶园2825亩，有机示范茶园500亩，生态低碳示范茶园450亩，认证绿色食品24个、有机食品9个。云岭公司获全国首批生态低碳茶认证企业，示范带动全区茶叶绿色生态茶园的建设。云岭、新胜、云升、又一春、永荣牌永川秀芽先后获得重庆市名牌产品称号。